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展品范围
一、全国肉类制品：
肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机肉食品、高端牛羊肉、清真肉类展区、家禽和禽蛋类产品、冷冻食品、人造及天然肠衣、食品添加
剂、生鲜肉系列、休闲食品系列、酱卤系列、发酵肉制品系列、低温系列、速冻食品、火锅食材、调理食品、餐饮食材、人造肉植物蛋
白等。
二、肉类产业集群地：
以肉类产业集群地企业为主体，重点展示区域肉类产业发展特色，推介区域地理标志品牌等高品质肉类产品。
三、预制菜食材与成品：
以全国预制菜产业上下游优质企业为主体，集中展示即食、即热、即烹产品，预制菜肴、预包装食品、预制菜原材料、调味品等。
四、国际肉类名品：
邀请各国使馆代表团、国际知名肉类品牌，展示优质肉制产品，提供合作共赢的国际交流展示机会。
五、肉类加工技术及流通设备：
着重展示国内外先进肉类加工技术和设备，包含屠宰分割、肉类加工、产品包装、检验检测、信息化技术及生鲜肉品储存、冷链配送、
温控管理、冷库建设等，进一步提升肉品流通效率，满足品质消费需求。
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